国家粮食和物资储备局介绍，截至目前，全国已累计收购夏粮小麦超1700万吨，收购工作开局良好，进展顺利。
从小麦收获情况看，市场普遍反映今年新麦质量好，蛋白、面筋含量高。有企业反映，新麦多项质量指标为近年来最好。近期国家粮食和物资储备局对部分产区新季小麦开展了质量监测，结果显示质量整体好于常年。目前购销比较活跃，加工企业开库收粮，储备企业有序轮入，贸易企业积极参与收购，小麦收购进度快于上年同期，市场比较平稳，优粮优价特征明显。
新麦上市以来，各地强化市场化收购，在产销合作、农企对接等方面加大力度，引导多元主体积极入市、均衡购销，促进粮食顺畅流通，确保小麦收购平稳运行。同时，强化政策性收储，充分发挥最低收购价托底作用和储备轮换收购带动作用。
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